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Come ho trovato lavoro in Francia: la mia esperienza
Fino a quando rimasi in Francia, fu relativamente facile trovare lavoro. Avendo urgente bisogno di liquidità, ai tempi mi orientai, con il mio diplomino alberghiero serale preso per sfizio, verso un’occupazione in cucina che trovai subito. Feci la mia gavetta, quello che non sapevo mi fu insegnato e passai da un ristorante all’altro in cerca…
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Non scartare l’opzione estero!
Facevo la spesa in un discount vicino a casa. Mi avvicino alla cassa e vedo un viso familiare. — Prof! — esclama sorridendo. Mi ricordo perfettamente la classe terza R del liceo linguistico. Lo rivedo seduto in seconda fila vicino alla finestra. — Roncaglia! — No Prof, quello era il mio compagno di banco. Sono…